Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1989), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1993) e doutorado em Química Orgânica pela Universidade Federal de Viçosa (2011). Atualmente é professor do Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais - Unidade Leopoldina, onde ministra aulas de Química Geral (prática e teórica) para o Curso Superior de Engenharia de Controle e Automação.
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)