ana maria de resende machado

DIAP - DIVISÃO DE APOSENTADORIA E PENSÃO

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Graduada em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (1987), mestrado em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (1992) e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) (2010). Professora Titular do CEFET-MG atuando no ensino técnico e tecnológico e no curso de graduação em Química Tecnológica.

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Análise de compostos voláteis em Bebidas e em plantas medicinais, atuando principalmente nos seguintes temas: cachaça, ervas medicinais, analise cromatográfica, SPME, SPE, GC-MS.e HPLC.

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/4847480687321987

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

não informado

Sala

não informado

Telefone/Ramal

não informado

Endereço eletrônico

anamrmachado@cefetmg.br